Italiafruit.net

Изменение климата очевидно для всех. Это хорошо известно производителям, которые сталкиваются с неизвестными ранее метеорологическими изменениями, которые влияют на различные аспекты сельского хозяйства, такие как увеличение потребности в воде, не контролируемое развитие патогенов и циклы. далее

В мире научных исследований открытие может иметь важные последствия и для сектора овощей и фруктов, особенно для цитрусовой промышленности. Команда ученых из Центра Вулкани обнаружила ген, ответственный за производство фуранокумаринов в грейпфруте. далее

На протяжении всего февраля, в честь Всемирного дня борьбы с раком, крупные и организованные сети продовольственной торговли массово мобилизуются для проведения акции "Красные апельсины для исследований", инициатива, которая уже много лет запускается в супермаркетах после проведения мероприятий на площадях с апельсинами. далее

Достигнув середины января, мы вступаем в самую гущу киви-кампании, чтобы проанализировать текущую ситуацию и перспективы будущего, мы обратились к Мауро Лаги, Генеральному директору компании Alegra (на фото в начале статьи): "Прежде всего, стоит отметить, что сценарий... далее

ОП Agricor подтверждает свое обязательство к устойчивому производству и повышению ценности высококачественных цитрусовых с помощью Tang Gold. Недавно началась кампания по продаже поздних бескосточковых мандаринов, и качественные характеристики этого сорта, расширяющие коммерческое окно, уже выставлены. далее

Лобезия ботрана, известная как виноградная моль, является одной из основных фитосанитарных проблем в виноградниках по всему миру. Этот насекомое может причинить значительный ущерб как объему, так и качеству урожая винограда, негативно влияя на прибыльность. далее

На Сицилии проходит успешная кампания сбора красного перца Vinicio F1 от Vilmorin-Mikado. далее

Нектарин - безусловно, один из самых важных продуктов в отделе фруктов и овощей в летний период, но есть одна тема, которая регулярно вызывает споры среди специалистов: неспособность обеспечить различительное качество между различными сортами на протяжении всего. далее

Компания Nador Cott Protection (NCP) недавно предприняла новое юридическое действие в Великобритании против второго крупного розничного продавца, обвиняя его в продаже мандаринов Tango/Tang Gold без разрешения, как сообщает fruitnet.com. Это не первый случай, когда NCP оказывается в такой ситуации. далее

В середине января, в нормальных условиях, итальянская грушевая кампания переходит ко второй части, отличающейся развитием продаж поздних сортов и постепенным уменьшением предложения ранних сортов. После производственных неудач 2023/24 года, эта кампания, хоть и без далее

Рагузская компания Op Platinum занимает лидирующие позиции среди пионеров в итальянском сельском хозяйстве в выращивании овощей сертифицированных как не содержащие никеля. Проект, о котором, как объясняет Сальваторе Астуто, коммерческий директор компании, — победенная ставка, результат усилий и видения. далее

На прошлой неделе администрация США решила заблокировать импорт перцев из Испании, как сообщает Eurofruit. Это решение было принято незадолго до вступления в должность новоизбранного президента Дональда Трампа и уже вызывает первые опасения. далее

С новым годом мы снова начинаем рубрику "Категория месяца", которая в январе посвящена одному из самых важных продуктов в овощебахчной отрасли - яблоку. далее

Во время проведения кампании по продвижению национальных киви интересно проанализировать выбор торговых знаков в розничной торговле и оценить некоторые тренды, характеризующие эту категорию. Среди них выделяются различные типы киви, представленные в различных цветах мякоти, а также методы продажи (на развес). далее

Положительный старт сезона красных апельсинов Сицилийского происхождения IGP - как говорит президент консорциума Герардо Диана на IFN. "Кампания по красным апельсинам сицилийского происхождения IGP начинается обнадеживающе, благоприятные климатические условия, характеризующиеся температурным колебанием. далее

На Сицилии, точнее в Джарре, есть те, кто поставил на тропическое авокадо задолго до того, как это стало трендом, превратив долгосрочное видение в конкретный успех. Это история Андреа Пассанизи и бренда Sicilia Avocado, основанного в 2003 году. Здесь, у подножия Этны, далее

Сухофрукты, ягоды, эммер, сыры, бобовые и яйца: вот эти продукты идеально подходят для борьбы с эффектами Blue Monday, самого грустного дня в году, который отмечается вчера, 20 января. Об этом говорит Coldiretti в связи с празднованием этой даты, которая приходится на третий… далее

Причиной моего желания углубиться в эту тему стала ироническая шутка клиента, который был обслужен в баре на прошлой неделе. Он заказал апельсиновый сок из красных апельсинов, но получил только ответ о цене: "Здесь красное только в цене". далее

Итальянская кооперативная компания Apofruit Italia, объединяющая 2700 производителей фруктов и овощей в самых перспективных районах Италии, положительно оценила свое участие на выставке Marca Fresh 2025. Об этом свидетельствуют как Эрнесто Форнари, генеральный директор группы Apofruit, так и Джанлука. далее

Яблоко - самый популярный фрукт в Италии и занимает ведущее положение как в отделе фруктов и овощей, так и в ассортименте фруктовых продавцов, рынков и торговцев на улицах. Его успех обусловлен его отличительными характеристиками: вкусом и текстурой, подходящими для всех, длительным сроком хранения и доступными ценами. далее