Italiafruit.net

Фенилмолочная кислота - это природное противомикробное средство, которое широко используется в пищевой промышленности, а также в косметике. Похоже, что она также нашла применение в овощах и фруктах для послеуборочной обработки груш. Она синтезируется несколькими микроорганизмами, в том числе Geotrichum candidum,
далее

Ключевая роль Private Label (Mdd) в 2023 году была в центре внимания 20-го отчета Marca by BolognaFiere, подготовленного компанией Circana, и была подробно проиллюстрирована на конференции, посвященной этой теме, Анджело Массаро, генеральным директором компании. далее

Вслед за уже начавшимся сотрудничеством с Coop, через несколько дней в 77 торговых точках региона Ломбардия можно будет купить салат Kilometro verde, крупнейшую вертикальную ферму в Европе. Важная веха, благодаря которой инновационный продукт, революционный в
далее

12 января Ассомела принимала в ФАО делегацию из Китайской Народной Республики во главе с достопочтенным послом Гуан Дефу, которая посетила регион Трентино-Альто-Адидже, чтобы познакомиться с итальянским сектором выращивания яблок и обсудить вопросы сотрудничества между
далее

То, что Германия и свежие фрукты и овощи остаются неразрывной связью, отмечается каждый год на выставке Fruit Logistica, проходящей в Берлине. далее

Пришло время подвести итоги года, который только что закончился для кооператива Il Girasole из Патерно (Катания), который недавно подвел итоги очень позитивного сезона для урожая персиков, нектаринов и груш; сейчас в кооперативе полным ходом идет производство апельсинов с мякотью
далее

Что касается киви, то сейчас мы достигли половины кампании 2023/24 года, и мы проанализировали ситуацию с Марко де Надаи, трейдером, специализирующимся на торговле киви как на внутреннем, так и на внешнем рынках, и руководителем отдела маркетинга и
далее

Прогнозы Консорциума Мелинды на 2023/2024 годы обнадеживают. далее

Садовод был приговорен к одному году тюремного заключения и штрафу в размере 15 000 евро по обвинению в незаконном размножении томатных растений. Об этом сообщает газета cataniatoday.it, которая приводит приговор Апелляционного суда Катании, признавшего обвиняемого виновным в совершении преступления, связанного с
далее

О том, что это была освященная выставка Marca, можно судить по количеству участников (о чем сама выставка сообщила в пресс-релизе): более 1100 экспонентов разместились в 7 павильонах на площади 26 000 квадратных метров, что на 26 % больше, чем в 2023 году.   далее

Компания Arrigoni S.p.A., лидер в производстве и распространении технических решений для активной защиты растений, завершила приобретение компании Financiere European Trade S.A.S. и косвенно ее дочерней компании European Trade S.A.S. ("Emis"), французской компании, базирующейся в
далее

Небольшое улучшение экономических показателей агропищевой промышленности в 3 квартале 2023 года, с небольшим ростом ВВП по сравнению с предыдущим кварталом (+0,1%) и 3 кварталом 2022 года (+0,1%), но соответствующим снижением добавленной стоимости на -3,1% (данные по тренду),
далее

Новая встреча с Signor Datterino, потребительским проектом бренда, продвигаемым Bayerche, который направлен непосредственно на потребителя и вовлекает всех участников цепочки поставок, от фермера до розничного продавца, чтобы придать ценность всему сегменту фиников. далее

Последний год эксперимента в рамках проекта "Повышение агроэкологической устойчивости интенсивных овощных культур в нижнем регионе Лацио", координируемого Italia Ortofrutta - Национальным союзом научной ответственности Crea.
далее

Уборка артишоков продолжается с октября и продлится до мая для компании Agromediterranea Group, расположенной в Серренти, на юге Сардинии. Филиппо Фронгиа, владелец сардинской группы, вместе с Андреа Манкаве подвели итоги текущего сезона и проанализировали
далее

"2023 год был беспрецедентным: погодные аномалии затронули 90 процентов ссылок в отделе, что вызвало своего рода "климатическую" инфляцию. Вопрос в том, что перед нами - особенно неудачный год или новый
далее

Что сегодня люди требуют от современной дистрибуции как главного героя их продуктовых покупок? Не заставлять их выбирать между качеством и ценой в условиях нынешнего экономического кризиса. Именно на это сегодня отвечает новая частная марка, представленная MDpresent на выставке Marca.
далее

Низкие температуры в эти дни способствуют оживлению оптовых продаж. Основное внимание уделяется цитрусовым, среди которых на данный момент лидируют кровавые апельсины: с другой стороны, ощущается нехватка крупных сортов, которые, таким образом, остаются по высоким ценам. далее

Компания Conad принимает участие в 20-й выставке Fiera Marca by Bolognafiere с целью представить поставщикам и всем заинтересованным сторонам отрасли свои новые предложения и инновации в области частных торговых марок; далее

На открытии конференции Marca 2024 президент Coldiretti Этторе Прандини подробно остановился на теме стратегических отношений между производством и дистрибуцией для развития конкурентоспособности Made in Italy, думая не только об экономическом плане, но и о
далее