57% цепочки поставок фруктов и овощей продается без получения прибыли
57% цепочки поставок фруктов и овощей продаются в убыток или без прибыли, согласно результатам исследования, проведенного в 2023 году Глобальной коалицией производителей свежих продуктов (GCFP), объединяющей ассоциации различных операторов плодоовощного сектора по всему миру (например, Freshfel, в европейском контексте), с целью пролить свет на растущие расходы
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.