Африканские фрукты с нереализованным потенциалом - исследование Университета Йоханнесбурга
Некоторые фрукты африканского происхождения могут стать новыми сельскохозяйственными культурами, учитывая их неиспользованный потенциал; некоторые фрукты, до сих пор известные только на местном уровне, могут дополнить несбалансированный рацион и тем самым предотвратить дефицит питательных веществ. Об этом говорится в исследовании, проведенном в Университете Йоханнесбурга (ЮАР) и обнаружившем значительное содержание питательных веществ и аминокислот
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.