Хорошие" овощи и фрукты в крупномасштабной дистрибуции: поиски сокровищ
Одним из самых распространенных заблуждений в нашем секторе является то, что в крупной розничной торговле, за редким исключением, трудно найти "хорошие" фрукты и овощи, чтобы поесть. На самом деле, это мнение находит отклик и среди потребителей, поскольку, согласно исследованию Agroter's Fruit and Vegetable Monitor, проведенному среди 3 000 менеджеров по закупкам, шесть из десяти респондентов считают, что не существует плотного предложения
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.