'Да инновациям, при условии, что мы защитим наши ноу-хау'
"Мы должны стремиться к инновациям в сельском хозяйстве без ущерба для нашего ноу-хау, поэтому эксперименты с TEAs приветствуются, но не сверхпереработанные продукты". Об этом сказала Валентина Борги, владелец компании Funghi Valentina и президент Coldiretti Bologna во время своего выступления "Предпринимательство и инновации в сельском хозяйстве" на мероприятии "Навстречу второму
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.