IV гамма, стабильный оборот в 2023 году по сравнению с 2022 годом
Согласно выводам Circana, сектор IV гаммы закончил 2023 год в состоянии кьяроскуро. В самом деле, хотя оборот готовых к употреблению овощей был практически стабильным и составил €1,054 млрд (+0,2% по сравнению с 2022 годом), они потеряли 4% в объеме. Результаты по свежим фруктам лучше, но все еще на уровне: оборот 50 134 000 евро (+5,4%
.Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.