К 2023 году стоимость упакованных овощей и фруктов превысит 45% от их общего объема
Как отмечалось в предыдущей статье Monitor Ortofrutta об эволюции доли упакованных продуктов в крупной розничной торговле (нажмите здесь, чтобы прочитать больше), с 2018 года по настоящее время произошло не одно превращение, повлиявшее на этот метод продаж, в результате чего доля навязанного продукта по весу развивалась далеко за пределами физиологического роста, зафиксированного в среднем за десятилетие. После
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.