Микопротеины - будущее устойчивого развития?
Первый лосось, изготовленный с помощью 3D-принтера и сочетающий микопротеины, полученные из корней грибов, и растительные жиры, прибыл в Европу. Его выпустил австрийский стартап Revo Foods, который несколько месяцев назад вывел свой проект на европейский рынок, сообщает сайт Hardware Upgrade.
По словам представителей стартапа, The Filet
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.