Nocciola D'Oro delle Langhe шеф-повару Антонино Каннаваччуоло
В этом году награда Nocciola d'Oro delle Langhe была присуждена шеф-повару Антонино Каннаваччуоло.
Вручение награды состоялось 28 октября, во время церемонии открытия 12-го издания фундука IGP Пьемонт делле Ланге, главного героя Salotto dei gusti e dei profumi (Зала вкусов и ароматов) в рамках 93-й Международной ярмарки белых трюфелей Альбы (Кунео), которая продолжалась
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.