Олива Айтана на холмах Тифатини - новый президиум Слоу Фуд

2023-12-04 00:00

Столовая оливка, мякоть которой настолько мягкая, что ее можно отделить от косточки двумя пальцами, а цвет варьируется от розового до ярко-черного, когда ее собирают полностью созревшей: так выглядит оливка Айтана с холмов Тифатини в районе Казерты, которая только что присоединилась к Slow Food Presidia.

Более. Перейти к статье

Italiafruit.net

Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.

Добавить комментарий

Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.