Органическая пища - пища будущего
В Италии около 2,2 миллиона гектаров, на которых выращивается органическая продукция, является одной из самых "зеленых" европейских стран. Здесь самый высокий процент площадей, занятых органическими культурами (17,4%), при среднеевропейском показателе в 9%, а также рекордное количество операторов - 86 144 человека.
Италия также является ведущей страной в Европе (второй в мире) по экспорту органических продуктов питания - более 2,9 млрд. евро, что составляет около 6%.Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.