Рождество "сдулось" для праздничных фруктов
Большая склонность к блюдам из рыбы и моллюсков (35%) и предпочтение пандоро и панеттоне (36%), а не фруктам - таковы тенденции, вытекающие из анализа, проведенного компанией Agroter's Monitor Ortofrutta по репрезентативной выборке итальянских менеджеров по закупкам в этом начале года.
Рождественские праздники всегда были возможностью
.Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.