Потребление фруктов и овощей в первом полугодии 2023 года по-прежнему снижается на 3%
В первом полугодии 2023 г. подтвердился кризис в закупках овощей и фруктов для итальянских семей: после роста, вызванного пандемией, снижение было неумолимым. Разумеется, рост цен не стимулировал покупки, поскольку по сравнению с периодом до пандемии цены выросли более чем на 20%. На уровне каналов покупки продолжается замещение между ними.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.