Сертификация: дорогие предпосылки или новые возможности?
За последние двадцать лет количество сертификатов, необходимых в секторе фруктов и овощей, буквально взорвалось. Каждый этап цепочки поставок сертифицируется: на уровне производства наиболее известным и распространенным является GLOBALG.A.P., на перерабатывающих складах работникам хорошо известны аббревиатуры ISO, IFS и BRC. В последнее время также набирает обороты этическая сфера: Grasp, SA8000, NO cap
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.