Великобритания и Ирландия переходят на растительную диету
Вегетарианская пища становится все более привлекательной, и ее популярность растет среди населения, а значит, меняются и привычки людей в питании. Это утверждает гигант общественного питания Sodexo, который проанализировал более 2,7 млн блюд, проданных в 285 его точках в Великобритании и Ирландии в 2023 году: 11 % из них были веганскими
.Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.