Общая площадь посевных площадей овощей в 2010 году составила 662,6 тыс. гектар

Соотношение выращиваемых томатов, огурцов и перцев в тепличных хозяйствах СЗФО отличается от общего по овощам - порядка 12-15% продукции, производимой в этих регионах, приходится на закрытый грунт. В ЦФО напротив - повторяются общероссийские тенденции и большую часть овощей выращивают в открытом грунте.

Наблюдается рост посевных площадей овощных сельскохозяйственных культур во всех федеральных округах Российской Федерации, за исключением Сибирского федерального округа. Максимальный размер посевных площадей в Северо-Западном федеральном округе, минимальное значение соответствует Дальневосточному федеральному округу.

Общий объем валового сбора овощей открытого и защищенного грунта в 2010 составил 12 144,82 тыс. тонн, что на 10% меньше показателя предыдущего года, такое положение объясняется засухой летнего периода. Основная доля в производстве овощей всех товарных групп принадлежит хозяйствам населения (около 72%), на втором месте сельскохозяйственные организации (около 17%), далее крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели (около 11%).

В структуре овощных посевов сельскохозяйственных организаций наибольший удельный вес имеют: белокочанная капуста и томат, затем следует лук на репку, огурец, морковь, столовая свекла.