Россия: потребление сухофруктов растет

Россия, один из крупнейших импортеров свежих фруктов в мире, является также крупным рынком сбыта сухофруктов. Курага и изюм – самые потребляемые из последних.

В 2009 году потребление изюма выросло до 69 000 тонн, то есть более чем на 3 000 тонн за два года. Потребление кураги выросло более чем на 9 000 тонн за тот же период и достигло 49 000 тонн. В 2008 году потребление чернослива составляло 5 000 тонн, в прошлом – достигло 16 000 тонн.

Источник: www.fruitnews.ru