Овощи в украинском государстве уже дороже, чем в ЕС

Увеличение стоимости некоторых овощей в украинском государстве в текущем году существенно превышает падение их производства. К этой ситуации, убеждены специалисты Украинского клуба аграрного бизнеса, привели структурные проблемы рынка.

Так, они считают, что скачок цен на овощи на протяжении августа-сентября текущего года, официальным поводом для которого стало падение уровня производства и сокращение на рынке объемов предложения, сберегает стоимость овощной продукции в стране на уровне, который оказался выше цен в ЕС.

Как сообщают в Госкомстате, на протяжении января-октября уходящего года, если сравнить с таким же периодом прошлого года, картофеля стали производить меньше на 6,2%, овощей, растущих на открытом грунте, — на 3,3%. Но несущественное уменьшение производства сопровождал более мощный подъём цен: только за 2 месяца — август и сентябрь включительно — закупочная стоимость картофель выросла на 29,6%, а капуста стала дороже на 46,7%.

Такая непропорциональность между ценовыми и производственными показателями обусловлена структурными проблемами рынка овощей.

К примеру, 95% картофеля производят в хозяйствах людей, довольно чутко реагирующих на проблемы погоды или даже информацию. Помимо этого, росту доли сельскохозяйственных предприятий не во всех случаях сопутствует внедрение необходимых технологий, это вызывает колебания продуктивности.
Если в хозяйствах людей урожайность картофеля, сравнивая с минувшим годом, уменьшилась на 5,8%, то в сельскохозяйственных предприятиях — на 12,4%. Всё вместе это вызвало подъём цен на овощи уже с августа, считает один из экспертов УКАБ.

В итоге на сегодняшний день цены в украинском государстве уже выше европейских.

Источник: freshmarket.ru (mc), на основе материалов www.fnews.com.ua