Польша: анализ цен freshmarket.ru (02.05. – 09.05.2010)

На прошедшей неделе на польском плодоовощном рынке цены на яблоки удерживались на стабильном уровне. Торговые фирмы закупали яблоки практически всех сортов. При этом особенный интерес закупщики проявляли к сорту Айдаред, закупки которого осуществлялись в больших объемах.

В районе Груйца, Варки и Люблина цены на яблоки Айдаред калибра 70+ со складов с контролируемой атмосферой (СА) колебались в пределах 0,17-0,22 евро/кг. В районе Сандомира цены на данный товар калибра 70+ с обычных хранилищ составляли 0,10 евро/кг, с охлаждаемых хранилищ – 0,12-0,15 евро/кг , со складов СА – 0,17-0,20 евро/кг.

На прежних позициях оставались цены на яблоки красных сортов (Джонагоред, Глостер, Чемпион, Элиза, Альва). В районе Груйца, Варки и Люблина диапазон закупочных цен на продукцию со складов СА составлял 0,15-0,20 евро/кг (калибр 70+), 0,17-0,22 евро/кг (калибр 75+), 0,20-0,27 евро/кг (калибр 80+). В районе Сандомира цены на яблоки калибра 70+ варьировались от 0,17 до 0,20 евро/кг. Как сообщают участники рынка, в данном районе закупки яблок красных сортов с охлаждаемых хранилищ закончилась.

Закупочные цены на яблоки сорта Голден Делишез, которые в последнее время пользуются высоким спросом, в анализируемую неделю в районе Груйца, Варки и Люблина колебались от 0,30 до 0,35 евро/кг (калибр 70+, со складов СА), в районе Сандомира – 0,25-0,30 евро/кг (калибра 70+).

В районе Груйца и Варки в отчетный период удерживался высокий уровень цен на яблоки сорта Муцу со складов СА – пр. 0,35 евро/кг (калибр 70+). Закупка яблок сорта Гала осуществлялась по цене от 0,25 до 0,27 евро/кг (калибр 65+) и от 0,30 до 0,35 евро/кг (калибр 70+).

Независимо от региона диапазон закупочных цен на сырье в сегменте рынка промышленных яблок оставался без каких-либо изменений – 0,03-0,04 евро/кг в пунктах закупки, 0,04-0,05 евро/кг с доставкой на перерабатывающее предприятия.

В анализируемую неделю ценовая ситуация в сегменте импортных фруктов характеризовалась стабильностью. Высоким спросом пользовался чилийский виноград сорта Рэд Глоуб, цены на который на протяжении длительного времени удерживаются в пределах от 15 до 15,75 евро/8,2 кг. Цена на лимоны из Испании на прошлой неделе установилась на уровне 1 евро/кг, на лимоны из ЮАР – 0,87-0,90 евро/кг. Диапазон цен на остальные цитрусовые производства Испании составлял: мандарины (калибр 3) – 1-1,05 евро/кг, апельсины (калибр 24-28) – 1 евро/кг, грейпфруты – 16,75 евро/15 кг. Цены на грейпфруты из Флориды были значительно выше – 24, 25 евро/17 кг.

Цены на груши сорта Конференц из Бельгии колебались в пределах 0,90-0,95 евро/кг, на груши сорта Пэкхэм из Аргентины – 0,95-1,12 евро/кг. Самый популярный сорт яблок Грэнни Смит в зависимости от страны-производителя и фирмы на прошлой неделе стоил от 18,75 евро (Уругвай - Frutsal) до 22,50 евро (Чили - Del Monte) за картон 18 кг.

Основным фактором, влияющим на ценовую ситуацию в сегменте свежих овощей, в анализируемый период стала погода. Холодное начало мая не способствовало активному созреванию овощей, что отобразилось на количестве предложений на польском рынке.

На прошлой неделе наблюдалось незначительное удешевление салата отечественного производства. В пятницу цена на данный товар стартовала с 5,50 евро/16 шт., достигая максимально 6,25 евро/16 шт. (ценовой уровень прошедшей недели). В конце отчетного периода в сравнении с предыдущей неделей до 0,50-0,62 евро/шт. снизилась в цене капуста нового урожая.

Специалисты сообщали о поступлении на польский рынок первых партий пекинской капусты нового урожая, цены на которую колебались в пределах 0,75-0,87 евро/кг, что давало возможность отечественному продукту выдерживать ценовую конкуренцию со стороны венгерской «пекинки» (1 евро/кг).

В то же время на прошлой неделе наблюдался значительный рост цен на тепличные огурцы и томаты. Диапазон цен на длинные огурцы вырос с 0,50-0,68 евро/кг до 0,70-0,87 евро/кг, на короткие огурцы – с 0,62-0,75 евро/кг до 0,87-1,05 евро/кг. Диапазон цен на томаты калибра В увеличился с 1-1,08 евро/кг до 1,12-1,25 евро/кг, на томаты ВВ – с 1,08-1,12 евро/кг до 1,25-1,41 евро/кг. Следует отметить, что еще в начале анализируемой недели наблюдалась тенденция к снижению цен на данную продукцию.

На фоне высокого спроса участники рынка констатировали рост цен на белокочанную капусту старого урожая с охлаждаемых хранилищ до 0,32-0,37 евро/кг.

В связи с сокращением запасов «старых» овощей наблюдалось удорожание краснокочанной капусты и сельдерея.

Что каcается импортных овощей, то на прошлой неделе было отмечено значительное снижение цен на перец. Так, перец производства Голландии упал в цене с 17,5 до 15 евро/картон 5кг. В то же время выросла в цене брокколи с 10 до 12,50 евро/картон 10 шт.


Источник: freshmarket.ru (mc)