Спрос на овощные консервы в Санкт-Петербурге выше, чем в Москве

В 2012 году жители Санкт-Петербурга израсходовали на этот вид продукции на 40% больше денег, чем столичные потребители. Интересен и тот факт, что затраты жителей Московской и Ленинградской областей на овощную консервацию находятся примерно на одинаковом уровне.
В целом же по России в 2012 году объем рынка потребления натуральных и маринованных консервов из овощей возрос на 10%, по сравнению с 2011-ым. Треть его занимает продукция, реализующаяся в ЦФО, минимальный показатель эксперты констатируют в Сев-ЗапФО – около 2%.

ПОХОЖИЕ

Экспорт украинских соков и консервации в Россию остановлен

2013-08-16 00:00

Ужесточение контроля на российской таможне со стороны фитосанитарных служб коснулось не только свежих овощей и фруктов, но и продукции украинских перерабатывающих заводов. далее

Россия: производство овощных консервов сократилось

2013-04-29 00:00

По итогам января-марта 2013 года промышленное производство овощей и грибов составило 9 811 тонн, что на 5% ниже аналогичного прошлогоднего показателя. Сократился и показатель производства овощей и грибов сушеных - на 41% до 32 тонны за 3 месяца текущего года. далее