Темпы роста цен на овощи и фрукты в Украине снизились
"Несмотря на улучшение погодных условий и хорошее продвижение уборки овощей борщового набора и картофеля на прошлой неделе, цены на лук и морковь продолжали расти, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - В то же время несколько снизились цены на картофель и столовую свеклу, тогда как цены на капусту практически не изменились, поскольку уборка поздних ее сортов начнется позже".
Основной вклад в рост стоимости плодоовощной корзины на предыдущей неделе внесли тепличные овощи, подорожавшие на 18,9% в связи с окончанием сезона. Стоит отметить, что в этом году подорожание данной группы овощей началось раньше обычного, что обусловлено неблагоприятными погодными условиями в сентябре.
При этом, сравнительно недорогая в текущем году фруктовая корзина всю неделю отличалась завидной ценовой стабильностью. Рынок яблок был сбалансирован по спросу и предложению, а на рынке достаточно недорогих для этого периода года цитрусовых предложение продолжало расти, стимулируя потребительский спрос.
Российский рынок открылся для грузинских фруктов и овощей
Замороженные овощи и фрукты лучше свежих сохраняют полезные вещества и витамины - исследование
