Украина: Ассоциация производителей картофеля просит Минагрополитики разработать программу развития переработки картофеля
"Если мы не решим на государственном уровне и не разработаем программу переработки картофеля, нам очень сложно будет говорить о продвижении картофельного рынка вообще", - заявил он.
Рыбалко отметил, что основными препятствиями для развития отрасли по переработке картофеля являются неконкурентоспособное сырье, высокая стоимость энергоресурсов, недостаточное количество хранилищ, высокая стоимость кредитных ресурсов.
Президент ассоциации уточнил, что при среднем урожае около 20 млн. тонн потребление картофеля в стране составляет 6 млн. тонн, на семена используется 5 млн. тонн, на корм для животных - 4,5 млн. тонн, отходы - 5 млн. тонн.
По данным Минагрополитики, хозяйства 97% отечественного картофеля производит населения, 3% - сельхозпредприятия.
Как сообщало агентство, в 2012 году аграрии сократили сбор картофеля на 3,93%, или на 0,95 млн. тонн до 23,25 млн. тонн по сравнению с 2011 годом.