Украина: цены на плодоовощную продукцию увеличились еще на 7,8% за неделю

«Минувшая неделя ярко контрастировала с двумя предыдущими, поскольку девальвация украинской валюты сменилась ее резкой ревальвацией, однако на рынок начали влиять сезонные факторы, которые и позволили ценам снова вырасти, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», - Ревальвация гривни привела к падению цен на импортные фрукты, однако борщовый набор, картофель и тепличные овощи продолжали дорожать по разным причинам».

Картофель и корнеплоды выросли в цене благодаря снижению предложения качественной продукции на рынке на фоне укрепляющегося спроса. При этом впервые за последние месяцы не выросла цена на белокочанную капусту.

Тепличные овощи выросли в цене на фоне роста экспорта тепличного огурца из Украины, в т.ч. и в страны ЕС. В то же время, основной причиной роста цен на тепличный томат была слишком осторожная оценка импортерами объемов украинского рынка, что привело к неудовлетворительному предложению. Однако, скорее всего, уже на следующей неделе эта проблема будет устранена, особенно на фоне укрепления гривни.

Фруктовая корзина благодаря ревальвации национальной валюты подешевела за неделю на 5,5%, несмотря на рост стоимости основного продукта этой корзины, которым в настоящее время является яблоко. При этом участники рынка сообщают о росте объемов ввоза польского яблока в Украину и снижении предложения качественного яблока отечественного производства на рынке.