Украина: плодоовощная продукция продолжает дорожать, а потребление - снижаться

«На предыдущей неделе дорожали все категории плодоовощной продукции: борщовой набор овощей, фрукты и тепличные овощи, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Если рост цен на фрукты и тепличные овощи был обусловлен тенденциями на внешних рынках, поскольку основная часть этих видов продукции в настоящее время импортируется, то рост цен в сегменте овощей борщового набора был обусловлен, прежде всего, активизацией экспортных отгрузок».

Рост цен на овощи и фрукты на внутреннем рынке Украины привел к заметному снижению объемов потребления на фоне снижения доходов населения, что сдерживало темпы роста стоимости продукции.

Отметим, что цены на овощи борщового набора и картофель в Украине были в среднем в 2-3 раза ниже, чем в России, поэтому продукция активно продавалась на российский рынок, несмотря на запрет поставок. Экспорт осуществлялся преимущественно через временно оккупированную территорию АР Крым местными операторами.

За неделю резче всего выросли цены на капусту – почти на треть. Довольно существенно подорожал также лук, тогда как цены на картофель и столовую свеклу остались без изменений.

Как будут меняться цены на овощи и картофель в Украине до конца текущего маркетингового года и насколько велики шансы украинских производителей заработать на экспорте, ведущие эксперты рынка обсудят во время седьмой международной конференции «Картофель и овощи Украины-2015», которая состоится 27 февраля в Киеве в ВЦ «КиевЭкспоПлаза».