Украина: рекордный рост цен на овощи и фрукты сменился на этой неделе ценовым падением

«Главной причиной резкого снижения индекса цен на плодоовощную продукцию стало падение цен в сегменте тепличных овощей под влиянием снижения уровня спроса после окончания Пасхальных праздников. При этом резко подорожавший неделей ранее борщовой набор в цене не изменился, хотя предпосылки к снижению цен на него на рынке были», -  говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», «Следует также отметить, что благодаря стабилизации обменного курса, несколько снизилась цена на бананы, а также появились возможности для снижения цен на остальные категории импортной продукции», - отмечает эксперт.

Главным событием предыдущей недели стало увеличение предложения ранних овощей и ягод на рынке, что, уже в ближайшее время, начнёт оказывать давление на цены продукции урожая овощей прошлого года. В частности оптовые цены на раннюю капусту уже упали ниже уровня цен на прошлогоднюю капусту, что, как правило, знаменует резкое сокращение спроса на продукцию прошлого года, а значит и снижение цен на неё. Также более активно на рынок начинает поступать ранний картофель и ранняя земляника садовая.