Украинский «индекс борща» снизился
При этом в начале ноября снижение цен на борщовые овощи ускорилось. Более того, тенденцию падения цен поддержал даже картофель.
«За октябрь резче всего снизились цены на морковь и капусту, в то время как цены на лук и свеклу были стабильными. В начале ноября подешевел и лук, а также картофель, а вот цены на свеклу продолжали демонстрировать устойчивость к сезонным тенденциям, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». - Мы ожидаем, что тенденция снижения цен сохранится до тех пор, пока не будет распродана продукция невысокого качества, не подлежащая хранению, которая продолжает давить на рынок».
Отметим, что лидер по темпам снижения цен, которым была в последнее время капуста, по-прежнему стоит на 60-70% дороже, чем годом ранее в это же время. Свекла и морковь дороже в среднем на 10-20%, а вот лук и картофель уже дешевле на 20-25%, чем в это же время в прошлом году.