Украинскому фермеру не стоит бояться ЕС — эксперт
По ее словам, требования ЕС будут касаться исключительно продуктов, которые будет экспортировать Украина в страны Евросоюза и тех, которые реализуются в Украине через магазины.
«До кризиса Европа выдвигала очень жесткие требования экспортерам фруктов и овощей относительно размеров продукции. Но с началом кризиса все эти нормы облегчили. Поэтому стандарты ЕС относительно овощей и фруктов украинского производства коснутся лишь качества удобрений, содержания пестицидов», — говорит М. Колесник.
Фермер в Европе — это не владелец огорода, а бизнесмен.
«Европейский фермер постоянно пытается повышать качество продукции. Часто эти люди имеют сертификаты на производство продуктов. На фермерских рынках не работают перекупщики, каждый продает свое. К этим рынкам не такие суровые требования. Например, норма о размере огурцов фермеров не касается. Это только для торговых сетей», — подчеркнула она.