В Казахстане значительно выросли цены на свежие овощи и фрукты

В этом году лето в Астане очень холодное. Даже в июле средняя температура воздуха составила около 22 градусов тепла. Дачные ягоды и овощи к сроку не созревают, поэтому и цены на них высокие. К примеру, небольшое ведерко малины стоит примерно 8 долларов. Тогда как в прошлом году его стоимость была вдвое дешевле.

Специалисты заявляют: на формирование цен влияют не только капризы природы. Директор сельского производственного кооператива «Сары-Арка» Пауль Кироль одной из главных причин называет и нехватку оборотных средств у производителей.

К тому же, по данным ассоциации товаропроизводителей, ежегодно половина урожая теряется из-за нарушений условий транспортировки и хранения. Для минимизации потерь необходимо построить овощехранилища и логистические терминалы. Но на это требуется время, а покупатель ждет дешевую продукцию уже сегодня.

В северных регионах Казахстана овощи созревают лишь к середине сентября. Тогда фермы смогут поставлять горожанам свой товар в большем объеме, и тогда можно будет говорить о конкуренции с импортными овощами и фруктами. Цены на рынках пойдут вниз.


Источник: freshmarket.ru (mc), на основе материалов www.mirtv.ru