В России овощи могут подорожать на 30%
Подобная практика уже давно действует в европейских странах. Западные потребители, выбирая тот или иной продукт, могут увидеть на овощах маркировку, гарантирующую, что при их выращивании не были использованы вредные химические удобрения.
Однако у повышения стандартов качества продукции есть и обратная сторона – их подорожание. Согласно мнению экспертов, цена на овощи с экологической маркировкой повысится в среднем на 30%. Российские чиновники полагают, что удорожание овощей практически не скажется на рядовом потребителе, так как все основные расходы, заботясь о здоровом питании граждан, возьмет на себя государство.
По оценке депутата ГД РФ Надежды Школкиной, в будущем экологическое производство овощей может занять порядка 10% от общего овощного рынка. А основатель группы компаний «Белая дача» Виктор Семенов полагает, что основное отличие экопродуктов от обычных овощей состоит в том, что производители выращивают их по особым технологиям, исключающих использование химических удобрений и прочих вредных веществ. Согласно мировому опыту, такая «чистота» и сказывается на цене продукта.
В Украине урожай овощей превысит потребление
