В Украине необходимо создать карту виноградарских регионов - мнение
"Украина должна перенять мировой опыт при посадке сортов винограда на определенной местности, для этого нам нужно создать карту виноградарских регионов и дать ей научное сопровождение. На сегодняшний день в этом направлении работают сотрудники Национального научного центра "Институт виноградарства и виноделия им. В.Е.Таирова" НААН, мы видим большой потенциал в нашей совместной деятельности», — отметил В.Кучеренко. Он привел пример Канады и Китая, где виноградники не вымерзают, как в Украине, даже в особых климатических условиях, за урожай несут ответственность производители. Но при этом там оценивается совокупность почвенно-климатических факторов, характеристик местности, клонов, сортов винограда, т.е. четко сформирована карта виноградарских регионов.
«В Украине до сих пор нет действующего виноградного кадастра, какое-то его подобие выдано несколько лет назад за 5 млн. бюджетных гривен. Он абсолютно не отражает реальной картины. В идеале это должно выглядеть так: паспорт на каждое виноградное поле, количество на нем кустов, урожайность, с примечанием, применяет ли хозяин капельное орошение и т.д. Это позволит сократить потери урожая и выявить фальсификат, даст развитие всей виноградно-винодельческой отрасли», — уточнил В.Кучеренко.