Рынок детских соков и пюре в Украине
«Несмотря на кризисный период экономики и падающую динамику рынка соков промышленного производства, рынок соков детского питания развивается и растет из года в год. Так, по данным Госкомстата, по итогам 2011 г. в сравнении с 2010 г. внутренний рынок детских соков увеличился на 20% и составил около 5,5 млн. л. Положительная тенденция продолжилась и в этом году. Причем, если сегмент пюре в 2011 г. сократился на 3%, то первое полугодие т.г. в сравнении с предыдущим годом показывает рост 13%», — сообщил директор предприятия.
По его словам, соотношение импорта и внутреннего производства на рынке детского питания в сегменте соков и пюре за последние несколько лет претерпело изменения. Причем не в пользу отечественного производителя – его доля продолжает сокращаться из года в год в исследуемых нами сегментах рынка детского питания. Так, доля детских соков украинского производства в 2010 г. составляла 32%, в 2011 – 30%. Что касается пюре, то в данном сегменте доля продукции отечественного производства в общей структуре рынка составила 46% в 2010 г., а в 2011 г. сократилась и составила 43%. А уже по итогам первого полугодия т.г. доля пюре украинских производителей составила 38%.
«Если мы рассмотрим виды упаковки для детского питания, то ситуация в сегменте соков и пюре разная. Так, доля картонной упаковки в сегменте детских соков по итогам первого полугодия прошлого года составляла около 80%, за аналогичный период текущего года эта доля осталась без изменений. В сегменте пюре ситуация по формату упаковки также практически не изменилась, доля стеклянной тары выросла на 7% по сравнению с 6 месяцами 2011 г. и в т.г. составила 89%. Доля картонной упаковки в сегменте пюре детского питания стабильна – 10%. Наша компания первая вывела на рынок детского питания продукцию в картонной упаковке», — добавил А. Жуков.
В России падает производство соков
