Зеленые рынки станут эффективным каналом сбыта фермерской продукции - эксперт
Об этом в интервью Национальному пресс-клубу по аграрным и земельным вопросам рассказал руководитель направления «Развитие рыночной инфраструктуры» Проекта USAID «АгроИнвест» Николай Гриценко.
«Разработка и реализация национального проекта «Зеленые рынки» предусматривает комплексный подход к формированию сети сбыта сельскохозяйственной продукции, начиная от формирования центров заготовки, первичной переработки, хранения», - говорит он.
По его словам, следующий этап – формирование местных, фермерских, региональных рынков и оптовых рынков, которые сегодня активно строятся в Украине.
«Новая система направлена на формирование современных каналов качественного и эффективного сбыта свежей сельскохозяйственной продукции, прежде всего той, что производится фермерскими и личными крестьянскими хозяйствами», - рассказывает эксперт.
В первую очередь, речь идёт о плодоовощной и ягодной продукции. Также не исключается свежая мясо-молочная продукция. Так же, как и в странах Европы, в эту систему не входят рынки технических культур и зерна, добавляет эксперт.