Клубника, научное название которой Фрагария Веска, Ф. Виридис или Ф. Мосхата, это треугольный красный фрукт, характеризующийся маленькими точками, которые мы все хорошо знаем благодаря своему насыщенному и вкусному вкусу.На самом деле, клубника имеет плохо определенные плоды, так как на самом деле плоды - это маленькие точки на клубнике, неправильно называемые семенами. Его происхождение нечетко определено: Некоторые источники утверждают, что клубника зародилась в Европе, особенно в Альпийском регионе, в то время как другие считают, что клубника зародилась в Чили, откуда французский офицер в начале XVIII века импортировал в Европу материнские растения, на основе которых был создан гибрид Fragaria x ananassa, к которому принадлежат все доступные в настоящее время сорта клубники. Однако, похоже, что клубника уже присутствовала на столах Древнего Рима: фрукты ели во время празднеств в честь Адониса. Легенда гласит, что после смерти Адониса Венера пролила обильные слезы, которые, прибыв на Землю, превратились в маленькие красные сердечки: душистую клубнику. Согласно другим популярным легендам, более поздним, но все еще затерянным в туманах времени, клубника сможет защитить от укусов гадюки и змеи: чтобы избежать опасного яда этих животных, говорят, что листья этого маленького растения следует собирать в День Святого Иоанна. Поэтому люди, которые 24 июня собрали листья, создали их, а затем сделали плетеный пояс, будут защищены от возможного укуса, часто смертельного, гадюки и змеи. Это, конечно, народные верования итальянских крестьянских традиций, но эти легенды способствуют тому, что клубника, из всех фруктов на нашем столе, получается еще более необычной. До XVII века в Европе культивировались аборигенный дикий вид Фрагария-Веска, F. viridis, или F. moschata, и другие сорта клубники, привезенные из Северной Америки (F. virginiano): с интродукцией американского вида, в частности, клубника давала гораздо более крупные плоды.