Съедобная биопленка из пищевых отходов удваивает срок хранения клубники.
2025-02-11 00:00
Источник:
Freshplaza.com
Исследователи из Института химии Сан-Карлос Университета Сан-Паулу (IQSC-USP) разработали съедобную биопленку из отходов сельского хозяйства и рыбной промышленности. Эта биопленка может увеличить срок годности клубники (Fragaria x ananassa Duch), снизив потерю веса и замедлив.
Freshplaza.com

FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов
Добавить комментарий
Опция комментирования доступна только для пользователей с купленной подпиской.