Динамика цен на фрукты и овощи в Италии по состоянию на 13 февраля
Выращивание фруктов и овощей в целом, особенно цветной капусты. Что касается апельсинов, то спрос по-прежнему сохраняется на красноплодные сорта. Доступность фиолетовых артишоков Романеско увеличивается. Цены на перец, особенно сицилийский, также растут. Холодная погода и затраты на электроэнергию приводят к росту стоимости тепличного производства.
Спасибо
Fresh Point Magazine - это журнал, направленный на профессионалов рынка фруктов и овощей. Он охватывает темы, связанные с течением рынка, от поля до розничной торговли, изучает ожидания рынка и способствует его развитию с медитерранейской точки зрения, но также учитывая рынки и продукты из других стран.
Журнал доступен на двух языках: английском и итальянском. Цифровое издание, Fresh Point Digital Magazine, является инновационной версией печатного журнала, который охватывает темы, такие как инновация, продвижение, логистика и упаковка.