Совет по авокадо Колумбии публикует новое руководство по обращению с авокадо
Колумбийский совет по авокадо (CAB), рекламное подразделение колумбийской индустрии авокадо в США, опубликовал свое первое в истории руководство по обработке колумбийских авокадо.
Составленное отраслевым экспертом Джоном Боуэром, оно содержит рекомендации для всех участников цепочки поставок, от посадки до розничной торговли, о наилучших методах сохранения внешнего вида, вкуса и срока хранения авокадо
.
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."