Westfalia Fruit тестирует технологии для обеспечения безопасности и устойчивости продуктов питания
В настоящее время в отрасли практикуется ручная глубокая очистка помещений для созревания авокадо, чтобы обеспечить высокий уровень безопасности продуктов и удалить остатки плесени, возникающей на фруктах. В новом методе Westfalia используется пробиотик, который рассеивается в тумане воды, циркулирующей в помещении для дозревания, и несколько чистых
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."