Яблоко

Недавно в Европе был дан сигнал к началу продаж Cosmic Crisp® в этом году. Фирменное яблоко предназначено для премиального сегмента и эксклюзивно продается на европейском рынке южнотирольскими ассоциациями VOG и VIP. далее

Участники фруктового рынка ожидают, что урожай яблок в 2022/23 году незначительно увеличится по сравнению с предыдущей кампанией. Однако экспорт свежих фруктов значительно снизился в первые месяцы года. Почему? далее

Специализируясь на создании оригинальных рецептов с использованием сезонных фруктов, Родриго де ла Калле уже имеет два "Солнца Repsol", звезду "Мишлен" и "Зеленую звезду Мишлен". В частности, де ла Калье создал следующие рецепты с использованием следующих основных ингредиентов 3
далее

В новом исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые из Новой Зеландии сравнили эффект от употребления яблок с красной мякотью (высокое содержание антоцианов) и с белой мякотью (контроль, низкое содержание антоцианов) среди здоровых взрослых людей. далее

Начался новый сезон Cosmic Crisp®, в котором консорциумы VOG и VIP из Южного Тироля занимаются маркетингом в Италии, Испании, Германии и других европейских странах. Благодаря включению в производство новых яблоневых садов, небесное яблоко достигает в настоящее время
далее

Польский яблочный сезон вступает в завершающую фазу. По словам офис-менеджера Fruit-Group Эмилии Левандовской, запасы яблок сорта Гала истощаются: "Сезон яблок для дальних поставок постепенно подходит к концу. Тем не менее, мы все еще будем экспортировать яблоки в
далее

В целом, производство семечковых фруктов в Южной Африке считается стабильным, с небольшим, но устойчивым ростом, обусловленным посадкой новых сортов с более высокой урожайностью. В 2023 году ситуация может измениться. Из-за града, обрушившегося в конце
далее

В этом сезоне австралийские потребители яблок смогут попробовать сорта Isaaq и Swing. далее

В Австралии ведутся исследования по созданию передовой геномической платформы, которая поможет производителям преодолеть проблемы отрасли, повысить производительность и вывести более вкусные сорта популярных плодовых культур. далее

Компания Rainier Fruit Company планирует снова круглогодично поставлять основные органические сорта. Уже пятый год подряд органические яблоки сортов гала, фуджи, ханикрисп и гренни смит будут поставляться Rainier Fruit в течение всего лета. далее

Последствия негативных погодных явлений для урожая яблок и груш очень серьезны. Об этом сообщает Всемирная ассоциация яблони и груши (Wapa), которая была вынуждена пересмотреть в сторону понижения свои прогнозы по урожаю этих фруктов для южного полушария. далее

Опрос британских производителей яблок и груш (British Apples & Pears Limited, BAPL) показал, что в декабре 2022 года они будут платить за электроэнергию более чем в два раза больше, чем в том же месяце в 2021 и 2020 годах. далее

Циклон, обрушившийся на Северный остров Новой Зеландии в середине февраля, нанес такой ущерб, что оценки урожая яблок и груш были пересмотрены в сторону снижения более чем на 20%. Урожай новозеландских фруктов теперь оценивается в 16,1 млн. картонных коробок (эквивалент 18-килограммовых картонных лотков), что на 21% ниже первоначального январского урожая.
далее

Производство яблок и груш в Южном полушарии увеличится меньше, чем ожидалось ранее, после того как плохая погода в нескольких основных странах-поставщиках региона снизила размер урожая в этом сезоне. далее

Чилийская компания по переработке и упаковке фруктов Crisanto использовала возможности новейшей системы сортировки дефектов яблок Reemoon с искусственным интеллектом. далее

Компания T&G Global начала кампанию по экспорту новозеландских яблок в 2023 году. далее

После интенсивных погодных явлений, затронувших несколько стран Южного полушария, Всемирная ассоциация производителей яблок и груш (WAPA) опубликовала обновленный прогноз урожая яблок и груш в Южном полушарии, который был первоначально представлен на последней ежегодной конференции ассоциации.
далее

Несколько недель назад в Южной Африке (ЮАР) начался сезон яблок и груш, и Vanguard International отмечает, что впереди нас ждут трудности. Яблочная и грушевая промышленность ЮАР очень стабильна, демонстрируя небольшой, но постоянный рост, в основном за счет высадки новых сортов с более высокой урожайностью.   далее

Дочерняя компания BayWa Global Produce - T&G Global - начала сезон новозеландских яблок этого года с уборки урожая ранних сортов Poppi™ и Royal Gala. Плоды премиальных сортов JAZZ™ и Envy™ вскоре будут экспортированы заказчикам и потребителям в Азии и Европе.
далее

По мнению аналитиков EastFruit, в сезоне 2022/23 украинские производители могут выкорчевать рекордные площади садов. Между тем, события на рынке свежих яблок в Украине становятся очень динамичными и могут привести к резкому росту цен на фрукт №1 в ближайшее время. Давайте разберемся, почему, с
далее