Красноплодные яблоки могут изменять экспрессию генов иммунных клеток и состав фекальной микробиоты
В новом исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, ученые из Новой Зеландии сравнили эффект от употребления яблок с красной мякотью (высокое содержание антоцианов) и с белой мякотью (контроль, низкое содержание антоцианов) среди здоровых взрослых людей.
Как сообщается, флавоноидный состав яблок влияет на риск развития рака и изменяет иммунологические пути, такие как ядерный фактор каппа B
.
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов