Оптимизация съедобных покрывающих пленок для использования в качестве антимикробного агента в свежих нарезанных яблоках
Свежие фрукты являются скоропортящимися и подвержены бактериальному загрязнению. Съедобное покрытие из полисахаридов, нагруженное наноэмульсиями эфирных масел, имеет потенциал для продления срока хранения и улучшения качества фруктов.
Эффективность этого подхода зависит от свойств наноэмульсий, таких как размер и стабильность капель. Недавно было проведено исследование, целью которого
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов