Овсяный крахмал может помочь продлить срок хранения продуктов
В стремлении бороться с пищевыми отходами, особенно с овощами и фруктами, канадский исследователь изучает возможности использования овсяного крахмала в качестве защитного покрытия для продления срока хранения продуктов. В Канаде овощи и фрукты составляют значительную часть выбрасываемых продуктов: ежедневно выбрасывается 1,3 миллиона яблок, 2,6 миллиона картофеля и 1,3 миллиона помидоров.
Lovemore
FreshPlaza - одна из самых известных на мировой арене глобальных медиа-платформ для индустрии свежих фруктов и овощей, предоставляющих своим читателям последние новости о развитии рынка и трендах. Команда журналистов и редакторов ищет новости со всего мира, и ежедневный бюллетень отправляется с посвященными выпусками для Северной Америки, Латинской Америки, Европы, Азии, Океании и Африки.
FreshPlaza по своей природе является интерактивным концептом, который основан на участии своих читателей, где читатели призываются использовать платформу для публикации бесплатных пресс-релизов (не более 500 слов