Путешествие в Уганду за джекфрутом
Во многих отношениях джекфрут - забавный старый фрукт. Этот шипастый тропический колосс - самый большой древесный фрукт в мире, весом до 45 кг и длиной до 100 см. У него характерный мускусный запах и необычный вкус - говорят, что он напоминает сочетание яблок, ананасов, манго и бананов. Это один из немногих фруктов с высоким содержанием витаминов группы В. А когда его разрезают и препарируют,
Eurofruit – ведущий журнал для покупателей и поставщиков свежих продуктов в Европе и на Ближнем Востоке. Его глобальная сеть редакторов, журналистов и корреспондентов, издающих десять выпусков в год и ежедневные онлайн-новости, обеспечивает международный торговле фруктами и овощами последней информацией и анализом, охватывающим все области промышленности."