Biova Lemon - из несовершенных лимонов получается новое пиво
Бабако Маркет и проект Biova объединили свои усилия, запустив проект циркулярной экономики, направленный на борьбу с пищевыми отходами, в результате которого появился Biova Lemon - "блондинка" в немецком стиле, свежий оттенок которой придает сок "спасенных" лимонов, выжатый вручную и смешанный с суслом.
Использовано 200 кг лимонов, извлеченных из отходов
.
Italiafruit News - это итальянский информационный сервис, посвященный профессионалам фруктово-овощной отрасли. IFN предоставляет чрезвычайно ценные сведения для всей цепочки создания ценности в фруктово-овощной промышленности, от производства до распространения и технологий, обеспечивая не только актуальные новости, но и эксклюзивные отчеты и аналитику для лучшего понимания отраслевых тенденций и изменений.