Переработать выгоднее, чем продать в Европу
Избыточное производство груш в Северном полушарии – еще одна причина, по которой южноафриканские фермеры вынуждены искать новые каналы сбыта: по словам участников рынка, местных груш популярного сорта Conference хватит до конца апреля.
Фермеры Южной Африки собрали в этом сезоне рекордный урожай груш сортов ConferenceиAbateFetelи теперь вынуждены отправлять их на перерабатывающие предприятия, так как их реализация в Европе сулит большие риски в этом сезоне.
Традиционно, на долю России и Европы приходится порядка 60% экспорта южноафриканских груш. Возможно, в этом году будут увеличены объемы поставок в Россию. Напомним, ЮАР замыкает шестерку основных поставщиков этого фрукта на российский рынок. В 2010 году экспорт достиг 17,06 тыс. тонн (4,2%).