Польша: интересная концовка сезона на рынке яблок

Время бежит без оглядки. Для яблок, которые до этой поры хранятся в камерах, каждая неделя это настоящая битва за выживание, в особенности это касается более мягких сортов, таких как Голден Делишез (Golden Delicious). Обычно торговля этим сортом яблок заканчивается уже в марте и никто даже не задумывается над тем, как долго это яблоко можно продавать. Но в этом году ситуация выглядит иначе. Экспортёры с удовольствием покупали бы Голден Делишез (Golden Delicious), однако этот сорт уже не очень хорошего качества, который позволял бы свободно дальше им торговать.

Спрос на Голден Делишез (Golden Delicious), как ни странно, остаётся по-прежнему высоким, но мало какая компания решила бы этот товар купить. Экспортёры, однако ищут сорт Мутсу (Mutsu), который по сравнению с Голденом гораздо лучше переносит долгосрочное хранение. На сегодняшний день, за Мутсу калибр 70+ хорошего качества предлагается цена от 0,36-0,41 евро/кг.