Польша заняла третье место по производства американской голубики
Польша является номером три в мире в производстве американской голубики, информирует «Puls Biznesu». Свыше половины мирового производства — 197 тысяч тонн — приходится на США, Канада производит 112 тысяч тонн. Польша в 2011 году вырастила 8,6 тысяч тонн этой ягоды и вышла на третье место среди мировых производителей.
«Очень быстро растет площадь плантаций, — отметила доктор Божена Носецка из Института сельского хозяйства и экономики продуктов питания (IERiGŻ). — С 2,4 тысяч гектаров в 2009 году она увеличилась до 6 тысяч гектаров в 2012 году».
Польская американская голубика пока не используется для консервации. Почти вся продукция — это десертные сырые ягоды. «Это продукт дорогой, следовательно, перерабатывать его мало смысла», — пояснил председатель Федерального союза производителей соков Польши Юлиан Павляк.
Напомним, Польша — это третий после Китая и Соединенных Штатов производитель яблок в мире. Для России Польша является крупнейшим зарубежным поставщиком яблок. Кроме того, в 2012 году Польша собрала 127 тыс тонн малины и стала самым крупным производителем этой ягоды в мире.
Польша – ведущий экспортер замороженных фруктов и овощей на рынок ЕС
