Ситуация в сегменте груш на польском рынке
Основной причиной, стимулирующей производителей к сдерживанию цен, служит снижение объемов производства этих фруктов в Западной Европе и желание аграриев воспользоваться благоприятным моментом и подзаработать.
Группы производителей и экспортно-ориентированные фирмы закупают груши сорта Конференц и Лукас у производителей в ценовом диапазоне 0,60 –0,63 евро/кг (при условии, что плоды зеленые и твердые). Однако многие производители считают, что минимальная цена на качественные груши должна составлять не менее 0,73 евро/кг.
Следует отметить, что из-за невозможности договориться с производителями многие экспортно-ориентированные фирмы прекратили закупку продукции для дальнейшего экспорта.