Сезон реализации промышленного яблока в Украине
Только за последние несколько дней сырье подорожало более чем на 30%. Предприятия на сегодняшний день осуществляют закупки по ценам в диапазоне 1-1,4 грн/кг.
Стоит отметить, что большинство перерабатывающих заводов уже завершили заготовки яблока, в то время как остальные планируют вести закупки сырья вплоть до начала декабря. В свою очередь, основная часть поставщиков сообщает о намерении завершить уборку промышленного яблока в садах в ближайшие 1-2 недели.
По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», цены на сырье в т.г. остаются в среднем на 45% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. Более того, цены с начала ноября т.г. самые низкие как минимум за последние 3 года.