Сорт Айдаред теряет свои позиции на украинском рынке
По мнению аналитиков проекта, снижение спроса на яблоко данного сорта связано в первую очередь с тем, что в последнее время появилось большое количество альтернативных сортов, которые имеют значительно более высокие вкусовые качества. «Айдаред, как и другие красные сорта показывают лучшие результаты в более умеренном климате, где разница меду ночными и дневными температурами наименее существенна, - говорит руководитель проекта Татьяна Гетьман, - Поэтому, не смотря на снижение спроса со стороны потребителей, мы считаем, что данный сорт остается вполне актуальным для производителей центральных и северных областей Украины и большинства регионов России». Стоит отметить, что в России яблока сорта Айдаред (Idared) относятся к числу самых потребляемых. Особым спросом у покупателей пользуется Айдаред (Idared) производства Польши.
Польша: ситуация в сегменте промышленного яблока
В Польше большинство яблок уходит на экспорт
